
O leite é um alimento comum, tradicional e muito presente na mesa dos brasileiros. Não é à toa que ele está entre os mais importantes produtos da agropecuária brasileira
No Brasil, a agropecuária leiteira, além de fornecer alimento, é responsável pela geração de renda e de emprego. Por isso, conhecer as raças leiteiras é conhecer um pouco dessa atividade econômica e sua relevância.
Além disso, é uma oportunidade para o produtor rural que deseja otimizar sua produção. Pensando nisso, listamos algumas curiosidades sobre o gado leiteiro. Confira!
- Uma vaca pode viver cerca de 15 anos e pesar até 700 quilos
- As vacas se guiam olhando para o chão. Se o chão estiver inundado, elas não conseguem encontrar o caminho de volta
- Cada vaca dá cerca de 200 mil copos de leite em toda a sua vida
- Para fazer 1 quilo de queijo, uma vaca precisa comer 3 kg de comida
- De acordo com o USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos), com dados de 2014, o rebanho bovino global está estimado em 1,03 bilhão de cabeças. E nesse contexto, o Brasil fica com a segunda colocação, com 208 milhões de cabeças, o que equivale a 20,1% do rebanho mundial.